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第一次自己做韓式泡菜~

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今天po這是『愛心小卷醬』,怎說它是愛心?待我慢慢說來

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昨天做的懶人小卷醬,為何稱它懶人法?
因為每每要做小卷醬時,光是處理小卷就一個頭兩個大,

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南部帶回的鳳梨,好吃又甜,但實在太多了,

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每年的這個時候都會做些芒果青來吃,當然今年也不例外

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自從看過婆婆家種的油蔥,打開油蔥裡有一層黑嘛嘛的污垢

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第一次試做豆腐,大成功~~

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前幾天做的紅糟,好久沒做了,在傳統市場買了紅麴米回家

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第一次試做台式泡菜,不知是成還是敗?!

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假日閒在家裡做做烘焙,冰箱裡的油蔥酥快沒了,

去市場買了豬油和乾蔥回家做~~搞了一早上,

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(一)炸花枝沾醬

材料 

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  • May 23 Fri 2008 21:47
  • XO醬



有了之前的經驗,這次做XO醬,我做足了準備,

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上星期回南部補過母親節,和公公在電話裡提起想製作芒果青

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這是上星期五晚上做的~ㄚ芬,這次沒把妳遺忘啦!!

只是我這次用的比較辣喔~~希望沒把妳嗆到才好,下午上課拿給妳

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這個季節盛產的草莓,鮮紅誘人,留下一顆賣相不佳

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好吃!好吃的XO醬來囉~


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自從看了Jing's點滴廚房的這道點心後,家中櫃子裡

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