昨天蛋糕裝飾課何老師教了這個蛋糕～莉莎佩拉
，這是一個用湯匙和鮮奶油一起運用的技巧，造型酷似貝殼
所以也謂稱：『貝殼蛋糕』，這次老師改用巧克力蛋糕體
，夾層是櫻桃醬，基本上蛋糕體的組織也很綿密（雖然這次
沒吃到）我把蛋糕送給了我同學的小孩，她今天生日
Risa，阿姨祝妳生日快樂！
好美的蛋糕～層次分明
色彩偏綠的蛋糕～我的作品
同學作品欣賞
同學作品欣賞-1
這次的作品雖說看似簡單，但似乎不然～～
就連裝個鮮奶油都搞得雙頭爆餡的窘境，姊妹們，救人啊～
為何我屢屢試，屢屢敗，問題出在哪
不過這次的抹刀運用似乎好些～
鳳兒的蛋糕好美，I like it.
姊妹們，大家努力吧！！
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