今天終於上到蒲老師的課,和老師是第一次接觸
幽默,風趣是他的風格,上起課來是笑點連連,
我幾乎是從頭笑到尾,還飆淚呢~
老師做的麵包成品也真不是蓋的,以下是今天的成品
好吃!好吃!好好吃喔~~人家最愛吃乳酪了,這次蒲老師
的兩個作品全都是以乳酪為主題,歐丁高溶點,切達乳酪丁,
加上飛駝金黃芝士粉,真是絕配~
裡頭一絲絲的是曬乾的蘿蔔絲,嗯~人家分到的那一塊
沒有蘿蔔絲,所以不知口感如何?聽同學們說讚唷~
另一道是超軟乳酪條麵包,這麵包真的好軟,裡外都有滿滿的乳酪
老師在麵包裡頭加了切達乳酪片,上面在鋪上一層肉鬆,
整型最後發酵完,再加上帕瑪森起司和歐丁乳酪絲,最後上頭還灑了
海苔粉即可,我把試吃的份量全吃了,我看今天要忌口了,會肥死~~
我明天要來試做看看,大家拭目以待摟!
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