今日午餐是大餛飩加九尾雞,餛飩皮是買的,內餡材料:

豬絞肉一斤

蔥薑水20g

鹽巴少許

日式薄鹽醬油3T

胡椒粉2t

干貝粉2t

太白粉2T

香油3T

作法:全部材料攪拌均勻黏稠即可

懶人吃法我拌了自製的XO醬和一些維力炸醬,簡單好吃又夠味



哈~還沒熟就拍

我是從老家帶回曬乾的九尾草,洗淨後先用水煮至湯汁變濃

,另起一個鍋,裡頭加水川燙雞肉後,再把雞肉丟進燉鍋裡熬煮

約1小時(我用的是老家養的老公雞,肉質較硬)一般市場的土雞肉只

要熬煮30分即可。這湯汁很清爽,孩子們吃了很開胃哦~



這是NINI瑪麻快遞的愛心禮物,超級可愛的小豬和原住民小女孩,

真不好意思,讓您破費了,謝謝妳~~我愛死那隻可愛的小豬撲滿了!





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