昨天德麥的教授級老師~廖定逸老師冒著風雨到家佳福上課,
雖然這次課程人數不多(因為老闆娘臨時開課)但廖老師還是
很認真的教學,三種西點都是耐心解說,更讓大家動手操作呢~
這次作品為1.酒釀葡萄麵包,採中種麵糰製作,麵糰之柔軟,
成品好好吃~~
有沒有ㄍㄨˇ溜ㄍㄨˇ溜呀~~
2.思康餅
3.紅李子蛋糕
這是老師帶來請大家吃的新款麵包,裡頭的內餡是
常溫奶油和芒果去調製而成的,大家都說很好吃,嗚嗚~
可惜我沒吃到,因為人家在幫阿姨寫筆記啦!!!
不過沒關係老闆娘說要進貨了,自己做來吃~~~
這次真的是俗又大碗,光是麵包就分六個,思康餅四個,
紅李子蛋糕三個,真是值回票價啊!!!
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