今天做個"賢妻良母"，一早就來個包子饗宴
打掃的阿姨常被我放鴿子，三不五時就落跑吃飯去
今天我是乖乖牌，一整天待在家裡做烘焙、 包水餃、看書、唱KTV
吼～～好忙碌呢！！
蜜紅豆中種三角包（約11個）
中種材料(1)：
中粉200g 鮮酵4g 鮮奶100g 細砂糖10g
作法：
全部攪拌在一起室溫發酵90分
主材料：(2)
中粉200g 水100g 細砂糖10g 鮮酵5g 蔬菜油10g
作法：
全部(2)材料攪拌在一起，並加入材料(1)的中種麵糰攪拌
至均勻（三光），鬆弛一下，開始分割＠60g，滾圓鬆弛一下
包入蜜紅豆（我用買的），水滾中大火蒸11分，熄火悶1分
這次包子捏的比較美些
唷呼！既沒被水滴到，也沒皺皮，大成功！
昨晚炒的蔭鼓牡蠣
涼拌大頭菜
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