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下午點心來個香蔥豬肉餡餅，可是我家兩個孩子都不賞臉
氣死人，說啥吃好膩哦！哼～
還好親愛的老公說好吃，做了12個，吃了兩個，
還剩10個，全數送給鄰居和警衛先生吃了～
其實我自己也不愛吃啦～粉愛搞東搞西的！！
香蔥豬肉餡餅（＠50g共12個）
材料：中粉400g
滾水130g
冷水75g
細砂糖15g
作法：
1.中粉入細砂糖，再下滾水拌一下，加入冷水搓成糰
2.醒半小時
3.分割＠50g，桿薄片包入餡料
內餡製作：
豬絞肉 蔥末 蔥薑水 芝麻香油 鹽巴 美極鮮味露
黑胡椒粉 黑胡椒粒 太白粉 雞粉
作法：
全部拌在一起入冰箱冰鎮一小時即可
ps.不要問我份量，我做菜很隨意，而且每個人的
口味不一，提供配方提供大家參考摟！
剖面圖
我用筷子輕輕擠壓一下～好juicy呢
成品上桌～～
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