日式青花辣拌皮蛋＆蒜炒水蓮 @ 簡單生活簡單煮

天熱來個涼拌創意菜，吃了讓妳暢快又涼快！！

材料：

青花菜一顆

皮蛋五個

辣椒兩條

熟白芝麻少許

日清和風醬

芝麻香油

作法：

1.青花菜加鹽巴入水川燙至熟

2.皮蛋一開四備用

3.辣椒切細絲，泡冰水備用（怕辣去籽）

4.擺盤淋上日清和風醬料，蓋上保鮮模入冰箱冰鎮

5.食用時灑上芝麻，再淋上芝麻香油即可

簡簡單單，清清爽口的涼拌菜上場

蒜炒水蓮

材料：

有機水蓮一把

蒜片

辣椒

作法：

1.橄欖油入鍋，加入蒜片拌炒

2.入辣椒拌炒

3.入水蓮快炒

4.加點鹽巴、雞粉調味即可

5.起鍋前灑些熟白芝麻裝飾

日前在維多利亞的廚房看見水蓮的介紹，上市場買些來吃吃，

結果在賣有機蔬菜的小弟竟然沒沒和我拿錢，又送我吃，

這已經不是第一次了，每次我和他買菜，他都會

免費送我一種菜和辣椒吃，非親非故的，真是不好意思耶！

下次做些小點心送他吃好好答謝一下～～