昨晚的創意菜～素炒三絲

材料：

馬鈴薯一顆  豆乾六個  韭菜一小把  高湯（水亦可）

辣椒兩條

調味料：

沙茶   鹽  香油  黑胡椒粉  味霖（糖亦可）



作法：

 1.把馬鈴薯、豆乾刨細絲，辣椒切細絲，韭菜切小段備用

2.起油鍋入豆乾略炒一下，下馬鈴薯、辣椒拌炒

3.下高湯拌炒一下，下調味料，下韭菜拌炒一下

4.起鍋前下香油略拌一下即可



DT碎碎念

天熱吃些青菜，減輕身體負擔

沒肉的主食也能很下飯喔！！

喜辣者可以多放些辣椒提味～～



前天和S弟的午餐約會～簡易的鮮蝦炒麵

   炎炎盛夏，在家吃吃簡易麵食，既快速又安全、美味

我的簡易鮮蝦炒麵

材料：

自製油蔥酥  鮮蝦  肉絲  韭菜  蔥  雞高湯 油麵

調味

薄鹽醬油  醬油膏  鹽巴 白胡椒粉  香油


快速又好吃喔！！

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