父親節提早過,做了兩個波士頓派回娘家幫老父親過節,第二次

做陳老師的食譜,第一次因為改時間,忘了加糖的作品(如下)



一點也不澎鬆,加上阿姐送我的好吃檸檬餡還算勉強啦!!

做點心最怕遇到電話響、時間到(要接孩子)了,往往會耽誤時間和

製作,我~~常會發生這問題


 

再看看這張比較成功的版本,至少大家都讚不絕口,ㄏㄏ

唯一美中不足一處,人家的波士頓派中間是尖尖、略凸起的,

我的是平的,哈~就是愛省嘛!人家食譜上說加多少克蛋黃、白

我想說多一點點就給他全下了,結果~~麵糊無法滯留於中間

導致外闊(攤平)啦!!下次一定要改進!!



裝入和 xx妹妹買的美美蛋糕盒裡,把打包回娘家囉~~

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