好久沒做銅鑼燒，這個小叮噹烙印我是第一次玩，

烙上這美美的印子是不是為銅鑼燒加分許多呢～



靜置一小時的麵糊用湯杓約一匙倒入已經熱鍋的平底鍋上



等到麵糊出現很多的小氣泡時就可以翻面了（這作法和麵煎粿一樣）



翻過來的樣子（我測了時間約2分）記得是文火，不行大火



全部煎好的樣子，有幾片是不圓的



開始烙摟～～真好玩！



算算時間還夠，再做些香草巧克力豆餅乾



太久沒烤餅乾了，火喉掌控不太好，上色不均，有時美式烤箱就是會這樣

難以馴服～～～～～

打包準備送給好友的女兒吃，他們一家難得今天北上，整家子人都吃素，

實在難倒我了，我的拿手3Q餅和小卷醬都不行吃～～～

希望這銅鑼燒他們會喜歡！下星期回娘家也烙些給小姪女們吃

創作者介紹
創作者 DT 的頭像
DT

簡單生活 簡單煮

DT 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

E-mail轉寄

歷史上的今天
▲top

留言列表 (14)

發表留言
  • #1 Emily Emily 於 2011/10/29 11:47
  • Emily

  • 有卡通人物的烙印,
    真可以吸引小朋友的心了.
  • 是啊～真的可以馬上吸引小孩的目光呢

    DT 於 2011/11/10 00:22 回覆

  • #2 bzjessica bzjessica 寄信給 bzjessica 於 2011/10/29 22:39
  • bzjessica

  • 哈~ 有卡通的印記...
    大人小孩都愛啦!!
    真的有夠甲人霞...
    我拿蛋糕跟妳換嘿^^
    一言為定!!
    Jessica
  • 沒問題，一言為定！！

    DT 於 2011/11/10 00:26 回覆

  • #3 claire630530 於 2011/10/30 13:33
  • claire630530

  • 推~
    加了小叮噹更可愛了說^^

    這個孩子一定愛吃
  • 我朋友的小孩超愛的
    謝推推喔

    DT 於 2011/11/10 00:31 回覆

  • #4 shirleyli 於 2011/10/31 10:10
  • shirleyli

  • 人人期望可達到
    叮噹黎啦！
  • 嗯～真的很可愛呢

    DT 於 2011/11/10 00:49 回覆

  • #5 spmonkey000 於 2011/10/31 14:26
  • spmonkey000

  • DT
    那銅鑼燒還有小叮噹的圖案
    超卡哇依的
    這兩樣都是我家寶貝們的最愛哩
    ^^
  • 銅鑼燒是小孩大人都愛的點心

    DT 於 2011/11/10 00:51 回覆

  • #6 babycute65 於 2011/10/31 14:54
  • babycute65

  • 我也要吃銅鑼燒~~~
    好卡哇伊唷~^^
  • 來～嘴巴張開，我丟過去

    DT 於 2011/11/13 14:25 回覆

  • #7 Phyllis1003 於 2011/11/01 01:00
  • Phyllis1003

  • 這銅鑼燒真滴好可愛，菲莉絲推推囉^^
  • 謝謝你唷

    DT 於 2011/11/13 14:26 回覆

  • #8 maojn7488 maojn7488 於 2011/11/01 17:28
  • maojn7488

  • 看起來好像pancake哦﹗
  • 嗯～口感很像喔

    DT 於 2011/11/13 14:32 回覆

  • #9 yamayy 於 2011/11/02 07:19
  • yamayy

  • 我好久沒有做點心過生活了==
    DT好快樂喔~
  • 是啊～做自己愛做的點心真的很快樂、幸福喔
    珮瑜最近應該忙得不可開交吧！不過生意興隆，
    充實過活也也是一種快樂唷

    DT 於 2011/11/13 14:35 回覆

  • #10 bobinunu 於 2011/11/03 03:44
  • bobinunu

  • 那餅皮烘的真好耶~~~
    每片的色澤都一樣~~
    而且看起來好軟的樣子喔~~~

    又看到霞死人的烙印~~~
    等我哪天失心瘋了~
    也來扛一隻~~ XD
  • 快瘋、快瘋～因為我也被妳霞去買鍋了！！！這個比較便宜喔

    DT 於 2011/11/13 14:37 回覆

  • #11 Elaine Elaine 於 2011/11/03 06:29
  • Elaine

  • 很可爱哦！美味加分呢!!! ^^

    我很久没烘焙了，因为小鬼不吃！
    所以要努力学做菜囖！
  • 孩子不吃真的很麻煩，改做菜也不賴，一家大小都愛更讚呢

    DT 於 2011/11/13 14:38 回覆

  • #12 tina 寄信給 tina 於 2011/11/04 09:15
  • tina

  • 銅鑼燒的皮跟烙印多不輸外面賣的喔 真想抓一個給瑪莉吃 喔超幸福
  • 這很簡單做的～烙印為它加分許多呢

    DT 於 2011/11/13 14:43 回覆

  • #13 amy amy 寄信給 amy 於 2011/11/07 10:48
  • amy

  • 加烙真是大大的加分,可愛極了!
    妳的手做點心每樣都很誘人呢~ ^^
  • #14 sun860220 sun860220 寄信給 sun860220 於 2011/11/09 10:19
  • sun860220

  • 包子做的沒有說很入味
    味道稍為淡了些
    也謝謝你的包子^^
    麗英
  • 不客氣摟～～妳女兒很美喔！！

    DT 於 2011/11/10 00:54 回覆