核桃超好吃~~,所以決定再來一次
核桃蛋糕,這樣核桃就銷得差不多了
只是身上又多長了一層肥油
材料:牛皮紙杯12個
1.熟香蕉330g 檸檬汁15g 細砂糖290g
2.蛋170g
3.高粉190g 低粉190g 蘇打粉6g
泡打粉9g 香草粉2g
4.沙拉油140g
5.鮮奶120g
6.核桃80g
作法:
1.將熟香蕉加入檸檬汁拌打成泥狀,加入細砂糖
繼續版打至香蕉泥顏色變乳白色。
2.分次加入蛋拌勻
3.3料一起過篩後分次加入拌勻
4.4料分次慢慢加入拌勻
5.5料分次慢慢加入拌勻
6.核桃先用150度烤10分鐘,放約60g核桃
入麵糊中拌勻即可。
7.將麵糊分裝入12個牛皮紙杯中,表面
灑上餘下的核桃裝飾即可進爐烘烤。
8.烤箱溫度180度(下層)烤28~32分
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