簡單生活 簡單煮

好辣好辣！！可是好好吃喔～～

我家小兒子就是這麼可愛！每次都有超勁爆的話，

讓人會心一笑～～，中午終於雪恥成功，這次我換了
黑豆漿（我沒有自己磨豆子）ㄏㄏ～～懶

但是我嘗試了最新吃法喔！我加了桂圓下去熬煮

薑汁，真是意想不到的滋味呢～～我覺得超好吃，可是兒子說

好難吃喔！！他說：『如果不加桂圓100分，加了0分』吼～
大家看看～～我家兒子是不是欠扁


黑豆花材料：

1.黑豆漿750cc

2.豆花粉1包（用1.5碗冷開水調好）

3.桂圓20顆

4.黑糖和白砂糖各少許2:1

作法；

1.將原味黑豆漿煮開後沖入調好的豆花粉裡，不要攪拌。

2.準備600cc的水煮開後加入黑糖和白砂糖，等溶解後，再加入
桂圓一起煮至水開濃稠狀即可。




這時不要攪拌




成功了～～開心




什錦炒麵材料：

1.油麵一包

2.黑木耳兩朵（切絲）

3.胡蘿蔔1/3條（切絲）

4.新鮮香菇五朵

5.肉絲100g

6蝦仁120g

7.大白菜5片切片

8.蔥和蒜各少許

9.高湯少許

調味料：

1.自製辣椒醬1小匙

2.醬油1大匙

3.鹽.洋香菜.香油.胡椒少許

4.米酒2小匙

作法：

1.蝦仁先去腸泥後用米酒醃一下去腥味

2.將材料8爆香後，加入2,3,4,5拌炒，加入作法1

3.加入材料9和胡椒跟鹽巴調味

4.加入材料7拌炒稍軟化加入材料1一起拌炒

5.加入醬油和辣椒醬一起拌炒，起鍋前淋上一些香油和灑上

一些洋香菜即可。




再補一張～～