好久沒煮好吃料理了,昨晚自創這道排骨~哈!原本
是想做糖醋排骨的,後來想想來個泰式甜辣口味應該也不賴~
果真大受孩子們的喜愛呢
材料:
小排一斤
醃料:
醬油2大匙 米酒1大匙 全蛋1個 細砂糖1小匙 蒜末少許
調味料:
泰式甜辣醬3大匙 檸檬汁2大匙 香油2小匙
作法:
1.先將小排洗淨瀝乾水分後,加入醃料一起醃15分。
2.醃好的排骨入油鍋炸至金黃色起鍋瀝油。
3.將調味料和小排一起拌炒,起鍋前加入香油即可。
搭配清爽沙拉一起吃,我吃了一碗半的飯呢~
全站熱搜
留言列表