好吃~好吃!自己做的最好吃~

沒想到加上洋菇.洋蔥.培根和九層塔的醬汁後風味真的絕佳!

材料:(兩盤量)

培根70g   蒜片60g   洋蔥150g(半顆)
紅蕃茄1顆   義大利麵1包  九層塔少許  巴西里少許  
橄欖油3大匙   紅醬200ml   高湯100ml  白酒4大匙  
鹽和胡椒適量  洋菇100g(剛才忘記打了)Jing,謝啦!!



作法:

1.將培根切丁煎至略焦黃

2.取一圓鍋將義大利麵煮熟,瀝乾水分拌入2大匙的橄欖油備用

3.放入2大匙的橄欖油將蒜片炒香,放入洋蔥一起拌炒,

紅蕃茄也切丁加入拌炒。

4.加入高湯.紅醬和白酒一起拌炒,入鹽和胡椒拌炒

加入義大利麵炒至入味,起鍋前放入切碎的九層塔和巴西里

拌炒一下即可  

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