這幾天越來越有聖誕節的氣氛,街上許多

商店與路樹陸陸續續都點著聖誕燈火,營造出濃濃的聖誕氣息~

最近正懊惱著,聖誕節該如何慶祝?

今年是老大最後的一次過童年,我想讓他

有個開心而難忘的Christmas party,昨天才和朋友商談

派對哪裡去?往年都是去飯店慶祝,然後交換禮物,

要不孩子們表演唱唱歌,現在孩子們都大了,個個靦靦到不行,
往往是大人比孩子開心,玩得盡興~好像有點本末倒置~

哈~可能是年輕時都沒玩到,現在一一美代子,整天只想著玩,

我想最後還是免俗不了吃摟~~昨天初步的目標是朋友家開的
飯店,因為有吃有喝,還有招待~比較便宜啦!

此時歐巴桑精神又來了~其實昨天還討論了寒假出國玩的計畫,

原本一月初要去新加坡喝喜酒,我看就讓老公自己去吧!

人家我們要再舉辦親子媽媽團出國血拼去~~

果真,人多意見多,尤其是女人,大家意見紛歧,

一會兒去韓國,一會兒日本,一會兒上海,吼~~

到底要去哪?喝了一下午的咖啡,一點頭緒都沒有,

最終還是要找個召集人統整一下,姊妹們請給些意見,

因為我真是一頭大啊!!!因為這次是媽媽帶小孩,所以

大家的訴求是要住好,吃好,還要可以拼東西,挖哈哈!

這是最重要的~~好期待!!







昨晚滷的豬腸&豬肉&油豆腐

滷物材料:

1.五花肉一斤  2.豬腸(處理過)半斤  3.油豆腐七塊 

4.水適量  5.大蒜一大顆  6.青蒜兩棵 7.八角一粒 

8.五香粉一小匙  9.味霖一大匙  10.醬油兩大匙 11.香菜適量 

12.米酒一大匙   13.醬油膏一大匙  14.冰糖一小匙

作法:

1.將五花肉洗淨後,切塊入油鍋炸(如上圖)

接著將蒜頭去皮,放入鍋內略炸

2.豬腸洗淨後先用水穿燙過,泡冰水備用

3.將作法1,2倒入沙鍋中,加入4,5,8,9,10,,12,13,14

一起熬滷至滾後加入7和6的蒜白部分,改中小火熬滷

4.最後放入6的蒜青部分和11即可。

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