吃點心時間到了~迷迭香堅果餅乾

新鮮迷迭香製作,哈~是我娘家老媽種的,說起我媽真的很好笑,

之前我和她說想做蔥麵包,她就和我爸說要多種點蔥,

芋頭、地瓜拿來做餅很好吃,他們又卯起來種,

記得去年我說香蕉也可以做蛋糕,結果香蕉吃不完,

洛神花很棒、很補血,也可以拿來做麵包,今年又一堆,

這迷迭香也是有一回我回娘家和老媽說迷迭香都種不好,

結果她老人家很可愛還幫我曬了一堆乾燥的迷迭香,

結果還被我拒收,他馬上去摘新鮮的給我,瞎米!

老媽又種了迷迭香,吼~真的好感動,超愛老爸、老媽的,

要啥有啥,感覺自己好幸福喔!



既然是堅果餅乾,當然要看到堅果才算數,原配方是加核桃而已,

家裡的核桃不夠,拿了貴酸酸的松子充數,

做這類的餅乾光是烘烤時間就要一小時,先烤22~25分,再低溫烤40分

讓水分收乾,餅乾會很香脆、堅硬又好吃



因為這是前陣子上花藝同樂會做的,每週三都是我非常忙碌的日子

這餅是晚上送完孩子們的晚餐後才開始做的,

所以哪有美國時間去等啊!自己竄改亂做



共烤了百來片,烤完都深夜了,馬上洗滌好東西,包裝好餅乾都已凌晨

一兩點了,還好隔天大家很捧場,一掃而空,應該是好吃的吧



這是朋友訂的牛奶核桃堡



這是劃刀換了位置,感覺這樣也很美



我自己留兩個吃~~

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