辛苦了一天,我的奶油酥餅終於出爐了~
今天到鄰居家一起奮鬥了將近100個奶油酥餅,
有個大烤箱,一眨眼的功夫香噴噴的酥餅就出爐了~~
原本今天想好好的休息,下午再做個XO醬的,只是
料都買了,還是沒做~~~好懶喔!!現在
更不用說做了~~晚上一定要做個SPA澡,放鬆放鬆~
入烤箱前的模樣
爆餡的酥餅(好硬喔)
還不錯看的酥餅
來張大頭照(油皮和酥皮破了)
還不錯看的~~
等著裝袋的酥餅
準備送人摟~~
還有這個遺珠之憾~哈!!
這是沒包酥皮的酥餅,吃起來好像甜燒餅喔~不難吃耶
改天再做時我要加點芝麻上去,我想肯定是~~~好吃
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DT碎碎念
如果有上郭老師課的姊妹們,記得食譜上的酥皮量是不夠的,
還有~內餡會剩蠻多的,後來我們照著食譜又再加了400g的
低粉去做酥皮,這才夠耶~~所以大家一定要好好拿捏喔!!
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