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這兩天卯起來做雞蛋布丁,一共做了三次,共八斤多的雞蛋,
現在紅心土雞蛋一斤42元,五斤特價200元,一堆雞蛋布丁全分送
鄰居小孩、好友,剩了12個自己吃~
鄰居媽媽們都說超級好吃,直說要和我訂,問我要不要接單勒
哈~大家吃得開心就好~
首先要感謝這大功臣~蛋殼擊破器,沒它做不成『雞蛋』布丁,
當然還有這位大師~郭帥老師
沒它的教導就沒好吃的雞蛋布丁呢
另外的一項秘密武器~香草夾~
第一次試做雞蛋布丁,看到沒我還用台灣模墊耶~
手很ㄘㄨㄚˋ,布丁液倒得隨處都是
第三次做的雞蛋布丁,手越來越穩,都沒倒出來喔
上頭還有黑黑的香草籽喔~只不過多半都下沈於底部居多
超細緻雞蛋布丁上場~第三次成品
這是第一次做的布丁
這個還算美~第二次作品
忘了是哪次做的,表面光滑,但氣孔太多了,
原因是我倒布丁液時速度太快~
冷卻後裝盒成品~
呼!!!今天超級累的,從早到晚都待在廚房
除了做早餐、雞蛋布丁、畫蛋糕裝飾、做天使蛋糕、還有晚餐
搞得我到現在才有空,趕快分享今天的成果
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