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今天是聖誕夜,我家過得很平靜,沒有大餐,也沒有禮物,
因為前兩天已經吃過了,也玩過了~~ㄏㄏ
希望大家今天過得愉快又充實!
這是早上和一群姊妹一起做的,大家聊著聊著卻忘了
麥芽煮太硬些,結果另外在加些水後的結果是~
糖變太軟了,不過核桃糕一直是我的最愛,今天雖說是
把核桃減量許多,但也不失風味啦!以我個人做的話,
在糖部分會減,但核桃部分減50g就好,還有牛軋糖我
是一定要加乳酪粉的,所以Carrie和瑮禔,你們自己斟
酌一下囉~~
餡料
連續兩天的大餐,今天來個清淡家常湯品~
材料:
豬絞肉半斤 荸薺約7個 蔥末少許 薑末少許 香油2大匙
胡椒少許 鹽巴少許 太白粉2大匙 美極2小匙 杏胞菇5大朵
芹菜末少許
作法:
全部拌勻搓成小圓入鍋熬煮,杏胞菇切片丟入,起鍋前
放鹽調味並加芹菜和滴幾滴香油即可。
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