簡單生活 簡單煮

今天真是太開心了，一早約了姊妹們做麵包，
大夥是真的ㄌ一ㄠˊ下去給它一口氣做了
金黃乳酪土司6條，鮮奶土司6條，超軟乳酪條麵包約40個
還有幾個小餐包（因為沒餡料了），其實我最討厭做麵包了
不僅時間拉好長，又好累人，還好有一群熱愛烘焙的姊妹們相伴
讓我有動力去做，而且好好玩哦～即使是很累人也甘之如飴呢

瞧！有美酒加咖啡，本來我想說帶這瓶葡萄酒要
把姊妹們灌醉，然後再把所有的麵包帶走，哈～
沒有帶開瓶器，所以～～下次再喝

我也來拍張薄膜照

再來一張

土司的組織很綿密喔

這張也不賴

這張好像是偽裝的菲律賓麵包喔～

沒有加帕瑪森和巴西里的麵包一樣好吃，今天吃了好多東西，等等要去
做 ，不然會死！
超軟乳酪麵包
材料：@100g 20個  作法（直接法）
高粉70%   低粉30%   砂糖15%   鹽1%   乾酵母1.5%
優格2%（我們沒放）酵素0.5%   奶粉3%  全蛋10%  水52%  奶油6%

金黃乳酪土司
材料：@250g6條  作法：（直接法）
高粉100%   砂糖15%  鹽1%   乾酵母1.5%   酵素1%   
金黃芝士粉5%   水52%   奶油6%