簡單生活 簡單煮

還記得國中時麥餅老伯天天都會推著車

在廟口前擺攤叫賣，每天和同學經過都會不時頭望呀望

眼巴巴的聞香而過，因為口袋裡只有十元，是留著第二節下課

奔向福利社買麵包裹腹的，所以只好吞著口水隱忍而過

奇怪的是長大後口袋裡有錢，倒是很少掏錢去買，今天

是老公提起要吃麥餅的，櫃子裡還有花生粉，反正假日無聊

做來吃吃摟～



超讚口味～



材料：

高粉170g  低粉130g（或全部中粉）  水290~300g（視麵粉吸水量）

 全蛋一顆  泡打粉2g  小蘇打粉1.5g  蔬菜油6g  細砂糖25g

調味：

花生粉、糖、白芝麻

作法：

1.除了蔬菜油外其餘的材料全部一起拌勻

2.加入蔬菜油

3.全部拌勻後室溫靜置20分

4.開文火，平底鍋抹上些許的油，淋上麵糊，

順著鍋邊繞一圈

5.麵糊開始冒出一些小泡泡時，加入適量的花生粉、

糖、白芝麻（如圖）

6.將烙好的麥餅對折取出，切塊食用

DT碎碎念

調味可以依個人口味更改，坊間有賣紅豆、黑芝麻等口味

請大家自行變化





下午和老公到costco買了一堆吃的



光是冰品就快買了1000元，不過中下方的冰品超級好吃的

有多種口味可選擇呢

牛腱、羊排、圓鱈、鮭魚、富統的照燒雞排、杏胞菇、彩椒

桂格大燕麥、芒果汁、還有沒入鏡的豆漿、兩條牛肉捲

和一大包的烤雞腿，晚餐就不用煮了～～



最後還有這包日本的越光米，也不知好不好吃，反正

特價一千四百多吧！