這是巧克力黃金戚風,沒加小蘇打粉,色澤看起來比較黑些
但不影響口感,一樣綿密、好吃~
這粉量我只用了50g,所以有些微塌,現在做蛋糕
都不加塔塔粉、蘇打粉、泡打粉,粉類也從以前的傳統戚風體
慢慢減粉量改燙麵,哈~雖說技術不佳,但勉強可以過關啦
『熟能生巧』多練一次就會進步一點呢~
半扁
鬱金香麵包
香蔥肉包
內餡
將將~純手工包子出爐摟~大家慢慢享用
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慢慢減粉量改燙麵,哈~雖說技術不佳,但勉強可以過關啦
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