簡單生活 簡單煮

謝謝各位親朋好友們，你們的祝福我收到了，感動ㄋㄟ
昨天的生日真是又驚又喜，一早就收到幾十封的祝福信，
內心感動不已，原本想就這樣給它過去～～
沒想到老公和孩子們竟然串通好
安排聽民歌～吼！雖然沒能看見蕭敬騰
唱歌，但享受到美食和聽到好聽的歌也就
超開心，老公還安排了唱歌秀～，雖然當時地牛翻身，
但一切都不影響心情，反正今年生日超開心，
至於禮物嘛～到法國買LV包包～ㄎㄎ，再來個瑞士名錶，
8/10趕快到來吧！！

昨天下午忙裡偷閒做了巧克力豆餅乾～送給
搖滾奶茶，希望你會喜歡吃～～～

材料：（約48片）

1.無鹽奶油225g  細砂糖200g  鹽2g

2.全蛋50g

3.香草精2g  

4.低筋麵粉350g   泡打粉4g   

5.巧克力豆100g

作法：
1.將奶油拌打軟化後，加入細砂糖及鹽繼續拌打至鬆發

2.將蛋分次加入拌打

3.將3料加入拌勻

4.將4料一起過篩，分次加入拌勻。

5.將麵糰平均分成四份，每份再分成12小麵糰，
用手搓圓再稍壓成扁圓型，把巧克力豆壓在餅乾
表面即可進爐烘烤以全火190度烤12~14分即可。