上星期六就收到日正餅乾粉了,一直遲遲沒試做

今天開來做做看,發現很簡單耶!!作法如下



對於沒有烘焙基礎的喜烘者,這是零失敗率的選擇哦



除了上面的食譜外,我另外加了約15g的糖粉和奶油一起攪拌,

而且依照配方略乾些,我外加了一些蛋液



懶得搞兩種造型,來個迷彩餅乾如何?





成品出爐囉~

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DT 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

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  • 妳是用什麼烤箱呢?
    我屬意賀冠十公升那台,可以接KA的頭那台....
  • 我用的是嵌入式大型的外國烤箱
    原本我也想買專業的烤箱,無奈我家沒多餘的地方讓我放
    如果你是想玩長久又要想玩專業,推薦你買中部電機
    裡頭有石板和蒸氣,做起法國麵包~~很讚呢
    還有啊~~我也是用KA的攪拌缸,好用、好看,
    但如果要打一次超過500g的粉,真的要抱缸來打哦

    DT 於 2008/12/18 00:03 回覆

  • hf555555
  • ...哇...
    聖誕樹的盤子ㄋㄟ
    粉有聖誕氣氛溜
    偶喜歡...讚...哈哈!!!
    ㄚ芬
  • 我在SOGO買的,快去搶購!!

    DT 於 2008/12/19 01:14 回覆

  • 悄悄話
  • ballzi88
  • 做得真漂亮!!
  • 謝謝

    DT 於 2008/12/19 01:29 回覆

  • chen6162
  • 這樣的預拌粉很方便
    我們溫哥華很多
    超市可以買到,還有冷凍的
    打開切一切就可以烤嘍
    Lisa
  • 台灣也很多這種預拌粉,冷凍的也很多,只是
    自己做的樂趣多、花樣多呢

    DT 於 2008/12/19 01:30 回覆

  • dingmachili
  • 沒想到做餅乾可以這麼輕鬆耶~

    以前高中家政課有做過,從頭開始,很複雜,

    最後用擠花袋擠到烤盤上,擠太厚,餅乾中心沒烤熟,

    哈~回想起來也滿好玩的~
  • susan680323
  • 請問餅乾粉要去哪裡買?我在超市都找不到耶
    還有請問,為什麼我烤的餅乾都會焦掉呢?
    謝謝回覆囉
  • 一般超是有賣呀!我昨天還在頂好看見耶
    餅乾會烤焦,那一定是溫度太強了,妳試試降溫烤烤看,祝妳成功喔

    DT 於 2009/03/27 00:11 回覆

  • susan680323
  • 嗯嗯~~我再來去頂好尋尋看
  • 涵
  • 您好
    請問一下
    餅乾本身會太甜嗎
    如果在上面用白巧克力寫字
    會不會太甜 ?
  • 會~鐵定會
    我倒是覺得妳可以自己製作原味的餅乾,然後再用白巧克力上頭寫字會好些喔

    DT 於 2009/06/02 06:50 回覆

  • foollove044
  • 抱歉
    前面忘記登入
    -------------
    您好
    請問一下
    餅乾本身會很甜嗎
    如果用白巧克力在上面寫字
    會不會過於太甜 ?
    做的很漂亮哦 ^^
  • 上頭回覆摟~~希望你能成功喔

    DT 於 2009/06/02 06:51 回覆

  • kiss13649
  • 請問本身不佳你額外家的糖,兩種口味會很甜嗎?(大概比喻來說是哪種甜呢? 不好意思
    ><)