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昨天下午包的水餃,因為昨天太累,所以皮是買的~

ㄏㄏ~包得還不賴吧!!



來張大特寫

在此特別感謝Carolyn的媽媽指導配方

材料:

豬絞肉1.5斤  韭菜1把   嫩薑3小匙  蔥3小匙   

胡椒1小匙  香油1大匙  鹽巴2小匙

作法:

1.將韭菜先用一些鹽巴抓一抓(把水分去除)

2.豬絞肉倒入盆子中,把韭菜也倒入其中,另外

嫩薑&蔥末&胡椒&香油&鹽巴全部一起拌入。

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