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又下雨了，好煩喔！！難得的週末就這樣給泡湯了，
待在家裡上網，順便把網誌換裝一下～
下午做了蘿蔔糕，還有先把菜包的餡料搞定，準備明天
晚上來做菜包，因為明天早上要帶小孩去考試，下午上台北
和設計師溝通新房子的設計圖，吼～～真期待明晚的菜包出體驗
這次蘿蔔糕沒用抹刀將表面抹平，我用了
1.250g的在來米粉＋水200g攪拌均勻
2.200g的蘿蔔絲+100的水去煮滾
3.拌入1倒入八吋模裡，用中大火蒸15~20分
這菜包餡料很費事耶！我先把蘿蔔削皮後加入一些鹽巴抓出水
來（擠到手快抽筋），放入濾網裡（我用濾豆漿的網），
要濾很乾喔！！最後加入豬絞肉，油蔥，香菇，蝦米，鹽巴，胡椒，
擠乾的蘿蔔和醬油一起拌炒至香即可。
這是烘焙好友送我的，聽說這粉做蛋糕超讚的，改天一定做來吃
還有這也是烘焙好友送的，超級好吃的～～
早上喝咖啡就嗑了三塊，裡頭有濃濃的奶香味和杏仁片
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