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父親節提早過,做了兩個波士頓派回娘家幫老父親過節,第二次
做陳老師的食譜,第一次因為改時間,忘了加糖的作品(如下)
一點也不澎鬆,加上阿姐送我的好吃檸檬餡還算勉強啦!!
做點心最怕遇到電話響、時間到(要接孩子)了,往往會耽誤時間和
製作,我~~常會發生這問題
再看看這張比較成功的版本,至少大家都讚不絕口,ㄏㄏ
唯一美中不足一處,人家的波士頓派中間是尖尖、略凸起的,
我的是平的,哈~就是愛省嘛!人家食譜上說加多少克蛋黃、白
我想說多一點點就給他全下了,結果~~麵糊無法滯留於中間
導致外闊(攤平)啦!!下次一定要改進!!
裝入和 xx妹妹買的美美蛋糕盒裡,把打包回娘家囉~~
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