螺旋捲（6個）＆家常菜－簡單生活簡單煮

孩子們最愛吃奶油了，好久沒做這種麵包，因為家中每位
成員都屬肥～～～唯獨老大一人解除警報！！啊～～
太恐怖了，小兒子說：『We are 肥麼裡』

不過實在難以抵擋好吃料理，一切先吃為快，

減肥～～明天再說

材料：

1.高筋麵粉100g 低筋麵粉50g 細砂糖20g 鹽1g
酵母粉3g 全蛋1顆（小）鮮奶80g

2.無鹽奶油10g

3.打發的鮮奶油和葡萄乾1小匙

作法：

1.將材料1全部混和，拌打成糰後加入2繼續拌打至有薄膜

2.基本發酵60分，鬆弛10分，整型後二次發酵25分

3.麵糰表面刷上蛋液，烤箱預熱，上火190，下火160烤15分。

4.最後幾上打發的先奶油和放上幾顆葡萄乾即可。

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晚餐做了烤鮭魚和莧菜吻魚羹

鮭魚沒擦乾～～～所以有點濕潤