小豬廣式月餅

廣式月餅初體驗



把麵粉、油脂和轉化糖漿和在一起

拌好的樣子，要鬆弛一小時，再拌入麵粉再鬆弛30分

等待的時間先備內餡～烏豆沙加鹹蛋黃

可愛的小豬廣式月餅印好了～可愛嗎？

切開看看～

玩一個山茶花版

蠻美的耶

烤好的樣子，照的有點模糊

DT碎碎念

成品要回油一至二天才好吃