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吃飽飽，睡好好! ○(*￣︶￣*)○


孩子們吵著要吃鹹酥雞，取出在好市多買的雞柳
來製作好吃的鹹酥雞～～

材料：
無骨雞胸肉  地瓜粉（粗顆粒）  九層塔

醃料︰蒜頭、醬油、米酒、糖、香油、鹽、五香粉、白胡椒粉、肉桂粉

作法：
1.將所的醃料和雞胸肉全部攪拌在一起醃漬30分

2.裹上地瓜粉（薄粉）

3.入油鍋炸至金黃，起油鍋瀝乾多餘的油

4.入九層塔油炸5秒左右取出和雞柳一起和黑胡椒粉、辣椒粉拌勻即可



剛炸好的樣子


因為很怕油膩，所以又開大火下鍋搶酥一下，
這樣比較不會吃到油膩膩的鹹酥雞喔！！很簡單吧！！

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