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清涼消暑的涼拌菜～～好吃又爽口
，等等
游泳去～～回來再補食譜，大家先自己享用，別客氣！
材料：
素雞六個 芹菜一根 胡蘿蔔半條 蒜末一小把
辣椒少許
調味料：
香油一大匙 料理米酒一小匙 糖半小匙
醬油兩大匙 醬油膏一大匙 自製辣椒醬兩小匙
香菜少許（我沒放，因為家裡沒了）
作法：
1.先將素雞穿燙過放涼備用。
2.芹菜＆辣椒（去籽）和胡蘿蔔切細絲放入容器裡
3.作法1.2加入調味料（香菜切段）一起拌，
入冰箱冰鎮20分即可食用。
DT碎碎念
素雞有軟的和硬的，大家記得選用軟的唷！！
就是彈性十足，摸起來ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的～～
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