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昨天看了Tulip家的蛋餅很心動(因為有一段日子沒自己動手做蛋餅了),
所以今日早餐來上這軟綿綿的蛋餅~~說也奇怪煎蛋餅時我一直想到
許久不見蹤影的Jing,以前天天都會上她的網,看看美美的她和色香味俱全
的料理,也不知為啥她關版了,吼~~有一陣子還真無聊呢!!
這蛋餅也是向她學的,超級好吃喔~
Jing,快點歸隊吧!!I miss you.
材料:
中粉
太白粉
蔥末
鹽巴
蛋
作法:
除了蛋之外的材料拌在一起靜置一下下,入鍋煎至熟後取出
放入一點點的蔬菜油,打上一個全蛋液,鋪上餅皮煎熟即可
成品~
中種鮮奶饅頭
因為出門接送孩子~~~發酵過頭了~~殘念
桿到我手都快廢了,我看要趕快回舊家搬壓麵機過來才行,
可惜內部組織很紮實,口感超棒的說~~
我的LE青椒鍋擺在旁邊,順便給它亮相一下~
昨晚的蛋包飯
簡易好吃!!
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