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昨晚之作~(一)黃金戚風芝麻蛋糕(八吋兩個)
材料:
八個蛋白 細砂糖90g
奶油85g 鮮奶90g
八個蛋黃(中型)
兩個全蛋
黑芝麻粉30g 紫羅蘭粉110g
作法:(分蛋戚風法)
烤溫150/160烤40mins
微裂(算美啦)
還是有些回縮ㄟ
削掉一些些表皮,還OK囉~
(二)韓式焗烤牛肉
看見紅通通的辣椒沒~~~其實一點也不辣,但風味很棒喔!!
240度烤10mins
清冰箱之作~~胡搞瞎搞,但OEC
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