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天冷吃補～麻油雙降豬
在costco買的好吃雙降豬，無論乾煎、食補都好讚
製作方式也很簡易
材料：
老薑 雙降豬（切片） 枸杞 麻油 米酒
作法：
起鍋下麻油，把老薑煸一下，再下雙降豬炒一下，
接著沿著鍋邊嗆米酒（隨意），加入少許的水，
最後加入枸杞至煮滾即可盛盤
乾煎部分，一滴油都不用放，看看上圖的油花，
我都是直接乾煸至熟，直接灑上一些海鹽、黑胡椒粒就盛盤摟
家裡的油蔥酥吃完了，做了一個加醬油版的油蔥酥
這樣拌麵、拌菜就有著落了
加了醬油果然不同凡響，整間房子都佈滿香氣，S弟放學回家直說
今天吃麵嗎？哈～～～有這麼香哦！！
以前做的油蔥酥在這，作法就不再敘述了
好累喔～～大家晚安，留言明天再回覆摟
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