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沒有多餘的配料,直接加上一些香蔥、香菜和包剩下的肉末,
來個簡易香菜大湯圓,大家隨意~
想吃大湯圓,自己DIY,簡易又快速,這回又是勞煩老媽幫我
磨糯米,一直肖想買一台磨米機,老媽一直叫我別再亂買了,
想想也對,要放哪?況且上網看了看,好像沒有一台磨米機
是既美麗又不佔空間的~~唉!算了
內餡材料:
自製油蔥酥 蝦仁(開陽)切碎 豬絞肉
調味料:
蔥油 黑、白胡椒 米酒 醬油 醬油膏 鹽巴
五香粉
作法:
1.先將油蔥爆香,接著下開陽、豬絞肉炒香
2.調味料逐一的下(一個人口味增減)
小圖是還沒下豬絞肉
炒好了~~入冰箱冰鎮1~2小時,再拿出來包,這次我沒有冰鎮
就直接包了,所以湯圓的內餡有些跑出來
今晚的晚餐有著落了!!
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